Bastion Bistro -ravintolan ruokalista.

Bastion Bistron menu

reunapattern-bottom-white.png
Bastion Bistro -ravintola Suomenlinnassa.

Tervetuloa Bastion Bistroon Suomenlinnaan!

Meiltä saat perinteistä bistroruokaa, jota tarjoilemme sinulle uudella tavalla. Sellaisella, jossa näkyy ja maistuu ympäröivä meri ja Suomenlinnan kolmivaiheinen historia osana Ruotsia, Venäjää ja itsenäistä Suomea. Alta löydät maittavat lounaamme ja koko menun!

 

Katso myös parsaviikkojen menu »

reunapattern-bottom-beige.png

Alkuruoat

Ceasar Salaatti (L)  (pieni)

Rapeaa salaattia, krutonkia, parmesanjuustoa ja talon ceasarkastiketta.

Juomasuositus: Finca Las Moras Sauvignon Blanc

12,90 €

Lohikeitto (L)

Kermaista lohikeittoa ja saaristolaisleipää.

Juomasuositus: Le Versant Chardonnay

Pieni 14,90 € / Iso 16,90 €

Toast skagen (L)

Skagenia käsinkuorituista ravuista, kirjohenmätiä ja tillikurkkua saaristolaisleivällä.

Juomasuositus: Leitz 4 Friends Riesling

15,00 €

reunapattern-top-beige.png
 

Salaatit

Ceasarsalaattia ja paahdettua kananpoikaa (L )

Rapeaa salaattia, krutonkia, parmesanjuustoa, talon ceasarkastiketta ja paahdettua kananpoikaa.

Juomasuositus: Laroche Rosé La Chevalièr

19,00 €

Mozzarellasalaatti (L, G)

Rapeaa salaattia, tuoreita mansikoita, mozzarella juustoa  pikkelöityä punasipulia, cashewpähkinää ja vadelma vinegretteä. 

Juomasuositus: Finca Las Moras Sauvignon Blanc

19,00 €

Skagensalaatti (L, G)

Skagenia käsinkuorituista ravuista, salaattia, kurkkua, marinoitua punasipulia ja paahdettua parmesaania.

Juomasuositus: Leitz 4 Friends Riesling

20,90 €

reunapattern-top-white.png

Pääruoat & Burgerit

Pintasavustettua lohta ja talon metsäsienikastiketta (L, G)

180g merilohta ja tillivoilla maustettuja uusiaperunoita sekä paahdettuja kauden kasviksia.

Juomasuositus: Le Versant Chardonnay

28,90 €

 

Siikaa ja varhaisperunoita (L, G)

Voissa paistettua siikaa, varhaisperunoita, broccoliiniä ja talon tilliveloutea. 

Juomasuositus: Stoneleigh Pinot Gris

28,90 €

 

Bistron pippuripihvi ja kauden kasviksia (L, G)

Naudan rotukarjan sisäfilettä 150 g, jaloviinalla ryyditettyä kermaista pippurikastiketta ja rapeaa perunaa. 

Juomasuositus: Rock'n Rolle Rebel

34,50 €

 

Kananpoikaa ja parmesaanipolentaa (L, G)

Kananpojanrintafilettä, parmesaanipolentaa, kermaista kanaliemikastiketta ja paahdettua paprikaa. 

Juomasuositus: Laroche Rosé La Chevalièr

20,00 €

 

Kuohkea parsarisotto (L, G)

Valkoviinikermassa haudutettua parsaa ja reggiano parmesaania.

Juomasuositus: Leitz 4 Friends Riesling

18,90 €

Bistron burger(L)

Naudan rotukarjan burgerpihvi 180 g, karamellisoitua sipulia, cheddarjuustoa, dijonia, majoneesia, rucolaa ja ranskalaiset.

Juomasuositus: Brooklyn Pilsner 

20,00 €

Bistron vegaani burger (Vegaaninen)

Vegaaninen burgerpihviä, talon coleslawia, rucolaa, vegaanistajuustoa ja ranskalaiset

Juomasuositus: Laroche Rosé La Chevalièr

19,00 €

reunapattern-bottom-white.png

Pizzat

Maria (L)

Tomaattikastiketta, juustoa, mozzarellaa ja yrttiöljyä.

Juomasuositus: Campo Viejo Winemakers's Blend

14,90 €

 

Mikael (L)

Tomaattikastiketta, juustoa, salamia, paprikaa ja fetaa.

Juomasuositus: Kronenbourg 1664 Blanc 

16,50 €

 

Olavi (L)

Tomaattikastiketta, juustoa, tonnikalaa, latva-artisokkaa ja marinoitua punasipulia. 

Juomasuositus: Laroche Rosé La Chevalière

16,50 €

 

Aleksanteri (L)

Tomaattikastiketta, juustoa, ilmakuivattua kinkkua, kirsikkatomaattia, aurajuustoa ja rucolaa.

Juomasuositus: Campo Viejo Winemakers's Blend

18,00 €

 

Fantasia 2

Tomaattikastiketta, juustoa ja kaksi omavalintaista täytettä.

15,90 €

 

Fantasia 4

Tomaattikastiketta, juustoa ja neljä omavalintaista täytettä.

17,90 €

 

Fantasiapizzan täytteet: Yrttiöljy, fetajuusto, ilmakuivattu kinkku, kirsikkatomaattia, latva-artisokka, marinoitu punasipuli, mozzarella juusto, kanaa, paprika, aurajuusto, tonnikala.

Lisätäyte +2,00 €

reunapattern-top-white.png

Jälkiruoat

Bistron Mansikat (L, G)

Tuoreita mansikoita, kauracrublea ja Suomen jäätelön lippulaivana toimivaa maitojäätelöä.

9,90 €

 

Kauraomenapaistos (L, G)

Rapeaa kauraomenapaistosta ja Suomen jäätelön tuhtia vaniliajäätelöä.

9,90 €

reunapattern-bottom-white.png

Lastenruoat

Linnan lihapullat (L, G)

Paistettuja lihapullia, Lämpimiä kasviksia ja ranskalaisia

9,00 €

 

Kapteenin kanaa (L, G)

Paneroitua kanansisäfilettä, Lämpimiä kasviksia ja ranskalaisia.

9,00 €

 

Laivurin lehtipihvi (L)

Naudanfileestä tehtyä lehtipihviä, yrttinen maustevoi, Lämpimiä kasviksia ja ranskalaisia.

15,00 €

Purjehtijan pizza (L)

Tomaattikastiketta, juustoa ja kaksi vapaavalintaista täytettä

9,00 €

 

Pizzan täytteet: basilikaöljyä, fetajuustoa, ilmakuivattua kinkkua, jalopenoa, kanaa, kirsikkatomaattia, latva-artisokkaa, marinoitua punasipulia, mozzarellajuustoa, paprikaa, pekonia, rucolaa, salamia, sinihomejuustoa, tonnikalaa, vuohenjuustoa.

Lisätäyte + 2,00 €

reunapattern-top-white.png

L = Laktoositon

VL = Vähälaktoosinen

G = Gluteeniton

G* = Pyydettäessä gluteeniton

V = Vegaaninen

reunapattern-bottom-white.png

Varaa pöytä

Pöytävaraukset sähköpostilla: bastion.bistro@restel.fi.

 

Huomioithan, jos pöytävarauksesi ajankohtaan on alle 24 tuntia, niin olethan yhteydessä suoraan ravintolaan puhelimitse: 040 179 9890.

 
Bastion Bistro -ravintolan ruokalistalla mm. pizzaa.
reunapattern-top-white.png