
Tervetuloa Bastion Bistroon Suomenlinnaan!
Meiltä saat perinteistä bistroruokaa, jota tarjoilemme sinulle uudella tavalla. Sellaisella, jossa näkyy ja maistuu ympäröivä meri ja Suomenlinnan kolmivaiheinen historia osana Ruotsia, Venäjää ja itsenäistä Suomea. Alta löydät maittavat lounaamme ja koko menun!

ALKURUOAT / SUUPALAT
Paistetut muikut & aioli L ........... 11,90
Rapeaksi paistettuja muikkuja,
valkosipulisuolakurkkuja ja talon aiolia.
Ranskalaiset ja dippi M, G ............ 4,90
Ranskalaisia ja srirachamajoneesia.
SALAATIT
Caesarsalaatti naturel L .............. 9,90
Romaine- ja jääsalaattia, caesarkastiketta, parmesania ja leipäkrutonkeja.
Caesarsalaatti kanalla tai jättiravuilla L ............... 17,90
Romaine- ja jääsalaattia, caesarkastiketta, parmesania ja leipäkrutonkeja, kanaa tai jättirapuja.

PÄÄRUOAT
Paistetut muikut L .................. 19,90
Muikkuja ja perunamuusia ja talon aiolia.
Saaristolaislohi L, G ................ 27,00
Lohta, perunoita ja talon saaristolaiskastiketta.
Talon lasagne L ..................... 16,90
Klassinen talon lasagne naudan jauhelihasta.
Bistron burger L .................... 19,90
Rotukarjan jauhelihapihvi 180 g, briossisämpylä, cheddarjuustoa, tomaattia, salaattia, suolakurkkua, pikkelöityä punasipulia, Aiolia ja ranskanperunoita.
Bistron kanaburger L ............... 18,90
Broilerin rintafilee, briossisämpylä, pikkelöityä punasipulia, Limemajoneesia, salaattia, tomaattia ja ranskanperunoita.
Bistron vegeburger VE .............. 17,90
BBQ Pulled Vegeä, briossisämpylä, vegemajoneesia, sipulia, salaattia, tomaattia, suolakurkkua ja ranskanperunoita.
KEITOT
Lohikeitto L ....................... pieni 13,90 / iso 18,90
Kermainen lohikeitto, perunaa, tilliä ja saaristolaisleipää.

PIZZAT
Maria L ........................... 15,90
Talon tomaattikastiketta, juustoa, mozzarellaa
ja basilikaöljyä.
Mikael VL .......................... 16,90
Talon tomaattikastiketta, juustoa, pepperonia,
fetaa ja paprikaa.
Aleksanteri ......................... 17,90
Talon tomaattikastiketta, juustoa, ilmakuivattua
kinkkua, kirsikkatomaatteja, sinihomejuustoa
ja rucolaa.
Surf & Turf L ....................... 17,90
Jättikatkaravunpyrstöjä, chorizomakkaraa,
valkosipuli-chiliöljyä ja rucolaa.
Fantasia ............................. 16,90
Tomaattikastiketta, juustoa ja 2 omavalintaista täytettä.
Fantasia pizzan täytteet: Basilikaöljyä, fetajuustoa,
ilmakuivattua kinkkua, kirsikkatomaattia, marinoitua punasipulia, mozzarellajuustoa, paprikaa, rucolaa, pepperonia, sinihomejuustoa.
Lisätäyte .............................. +2,00

JÄLKIRUOAT
Jäätelöpallo ja kastike ................ 6,90
Jäätelöt: vanilja L,G, mansikka L,G, tummasuklaa VE,G
Kastikevaihtoehdot: mansikka VE, suklaa G,
suolainen kinuski G.
Lisäjäätelöpallo ......................... +2,50
Lisäkastike ............................. +1,50
Mud Cake L, G ...................... 10,90
Mutakakku ja vaniljajäätelöä.

L = Laktoositon
VL = Vähälaktoosinen
G = Gluteeniton
G* = Pyydettäessä gluteeniton
V = Vegaaninen

Varaa pöytä
Pöytävaraukset sähköpostilla: bastion.bistro@restel.fi tai alla olevasta varauskalenterista.
Huomioithan, jos pöytävarauksesi ajankohtaan on alle 24 tuntia, niin olethan yhteydessä suoraan ravintolaan puhelimitse: 040 179 9890.

